Essayez nos délicieuses côtes levées barbecue BBQ Daniel, préparées chaque jour sur place. Nous achetons des côtes levées de porc de la plus haute qualité, les cuisinons jusqu’à ce qu’elles soient tendres et nous les finissons sur une grille avec notre sauce barbecue Jack Daniel’s.
Êtes-vous inquiet pour les allergies?
Nul besoin de craindre, nous cuisinons nos aliments avec de l'huile végétale à 100%. De plus, nous disposons de casseroles séparées pour la cuisson du poisson et des chips, de sorte qu'aucune contamination croisée de l'huile ne se produit.
Le secret de l'excellent fish and chips… il n'y en a pas, utilisez simplement l'huile propre, les meilleurs poissons et pommes de terre du marché et préparez-les régulièrement. Nous préparons nos propres frites, côtes levées, poulet et poisson tous les jours. Il est également utile de préparer à la commande presque toute notre nourriture, car rien n’est pire que d’acheter un morceau de poisson qui est dans le placard depuis 10 minutes. Vous serez peut-être surpris de la rapidité avec laquelle nous pouvons cuire un poisson avec notre cuisinière à haute efficacité Kiremko: un morceau de morue typique ne prend que 5 minutes.
Nous avons récemment remporté le prix «Best Fish & Chips in Brentwood» lors d’un sondage mené par la Brentwood Gazette. Nous avons recueilli 50% des suffrages.